Silvester Karte 2020 von 17:00 bis 20:00
Bestellung bis zum 30.12.2020 unter 0511 27900777
Sie können sich ihr Menü oder auch einzelne Speisen
gerne selbst zusammenstellen, das Essen kann verzehrfertig
abgeholt werden !
Suppen/ Vorspeisen
Rinderkraftbrühe mit Frittaten 6,00 €
Vogerlsalat mit gebratenen Garnelen und Kürbiskernöl 11,00 €
Kalbstartar ( ca.100g) mit Feldsalat, Cranberries 11,00 €
und Brot
Hauptgerichte
Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln 12,00 €
und grünem Salat
Sou vide gegartes Rinderfilet mit Trüffelpüree und Gemüse 24,00 €
Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Gurken-Kartoffelsalat 20,00 €
Desserts
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster (ca.20min) 7,00 €
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce 6,00 €
Ich wünsche euch einen guten Start in ein gesundes 2021 und bin natürlich auch am 01.01.
wie gewohnt für euch da !
